近年來，北京、天津、上海乃至各地，面包、西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展迅猛，已逐漸走近百姓的日常生活。餅店、西點(diǎn)店、面包店在各個地區(qū)越發(fā)顯得供不應(yīng)求。很多朋友已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這個的致富機(jī)會，但礙于技術(shù)原因只能望而卻步。保定振培訓(xùn)中心作為河北烘焙界的一顆新星，以其良好的師資和誠的態(tài)度博得了業(yè)界的一致好評。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 【糕點(diǎn)中級班】 主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕，面包餅干等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點(diǎn)西點(diǎn)，十二生肖，各種奶油花卉等。成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理，以及在校期間外出名店踐習(xí)等。通過以上系統(tǒng)地培訓(xùn)學(xué)習(xí)，可使創(chuàng)業(yè)班畢業(yè)的學(xué)生有很強(qiáng)的實(shí)踐動手能力和創(chuàng)業(yè)意識。畢業(yè)后即可馬上開店創(chuàng)業(yè)。學(xué)西點(diǎn)烘焙就到保定振學(xué)校，學(xué)校成立于1991年，學(xué)校有西點(diǎn)、蛋糕、面包、糕點(diǎn)，烘焙，生日蛋糕裱花培訓(xùn)，創(chuàng)業(yè)開店培訓(xùn)為主。培訓(xùn)學(xué)校老師1993年師從臺灣西點(diǎn)大師，從事多年的西點(diǎn)、蛋糕研發(fā)，研發(fā)出一套餅店實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教程。經(jīng)過 學(xué)中西糕點(diǎn)藝術(shù)蛋糕到保定虎振學(xué)校做食尚先鋒。每每提到“時尚”一詞人們**時間就會想起華美的服裝，絢麗的T臺，高傲的模特，殊不知，現(xiàn)在的時尚生活里，越來越多的融入了一種新的元素，那就是西點(diǎn)?；⒄裰形鞲恻c(diǎn)培訓(xùn) 保定虎振西點(diǎn)學(xué)校作為河北地區(qū)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，現(xiàn)擁有一批杰出的西點(diǎn)教師為廣大西點(diǎn)愛好者授課，學(xué)校教研專家根據(jù)市場行情和學(xué)員特點(diǎn)制定了科學(xué)的學(xué)習(xí)規(guī)劃，專門開設(shè)一年制西點(diǎn)精英專業(yè)，培養(yǎng)全能西點(diǎn)專業(yè)人才，學(xué)生畢業(yè)后能熟練掌握烘烤技術(shù)，蛋糕裱花技能，達(dá)到中高級西點(diǎn)師水平。一對一同步專業(yè)教學(xué)，以“實(shí)踐為主，理論為輔”，學(xué)生實(shí)習(xí)一人一套模具、轉(zhuǎn)臺，獨(dú)立實(shí)踐操作，學(xué)生的西點(diǎn)專業(yè)技能?！疤峁┻@樣的西點(diǎn)服務(wù)，更重要的是要有一定的技術(shù)支撐，如果西點(diǎn)師自己本身的理實(shí)基礎(chǔ)就不牢固，在經(jīng)營過程中肯定會遇到一些難題?！北６ɑ⒄裎鼽c(diǎn)學(xué)校擁有多年西點(diǎn)屋經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的王老師對筆者說。的確，想要成功經(jīng)營一家現(xiàn)代西點(diǎn)屋的前提就是學(xué)好扎實(shí)的技術(shù)，“磨刀不誤砍柴工”擁有過硬的專業(yè)技能才能讓自己的經(jīng)營道路越走越寬。食尚先鋒，成功相伴。保定虎振西點(diǎn)學(xué)校愿您的西點(diǎn)事業(yè)早日圓夢。

中西糕點(diǎn)培訓(xùn)各式蛋糕坯制作、花卉制作（玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大麗花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶蘭等花卉造型）、立體壽桃造型蛋糕、半立體卡通人物及動物制作、歐式水果蛋糕制作、十二生肖制作（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬）壽星、鳳凰、圣誕老人、姜餅屋、雪人、松鶴延年、龍鳳呈祥、巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多層蛋糕及顏色搭配和互補(bǔ)的制作與練習(xí)。、我校根據(jù)地域和市場對產(chǎn)品的不同需求，我們把市場分為四個創(chuàng)業(yè)級別和一個就業(yè)級別，把西點(diǎn)技術(shù)分為五個等級，分別初、中、高、精品、特色，這個五類技術(shù)對應(yīng)五個市場級別，這樣使學(xué)員的學(xué)習(xí)更具有針對性，用較少的錢學(xué)習(xí)較有用，較適用的產(chǎn)品和技術(shù)。第二、學(xué)校教室干凈明亮，教學(xué)和實(shí)踐設(shè)備齊全，全部采用真材實(shí)料實(shí)踐上課，具體操作和上課流程全部按照實(shí)際在店里的順序進(jìn)行，保證學(xué)員更快，更準(zhǔn)確的勝任具體崗位。第三、學(xué)校專門設(shè)置老師給大家講解如何更好的開好一家蛋糕房，讓學(xué)員開店的風(fēng)險降到較低，學(xué)員在開店前學(xué)校會配專門老師上門進(jìn)行服務(wù)指導(dǎo)，讓學(xué)員開店更輕松一些。招生對象：想從事糕點(diǎn)行業(yè)，想自主創(chuàng)業(yè)的朋友均可報名學(xué)習(xí)。 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)招生對象：有志于從事烘焙類的初、高中畢業(yè)生，大中專院校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)待業(yè)青年，家庭主婦，有無基礎(chǔ)均可。就業(yè)方向： 自主創(chuàng)業(yè)或到面包房、中型以上酒店就業(yè)。20年來，學(xué)校始終堅持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、以能力培養(yǎng)為主線、以素質(zhì)教育為本位、以教育教學(xué)質(zhì)量為生命線、以師資隊(duì)伍建設(shè)為保障”的辦學(xué)思想和“以德樹人，依法治校，質(zhì)量立校，特色強(qiáng)?！钡霓k學(xué)方針，在科學(xué)發(fā)展觀和“自強(qiáng)不息，止于至善”的學(xué)校精神指引下，按照雙元制辦學(xué)模式，團(tuán)結(jié)奮斗，開拓創(chuàng)新，嚴(yán)格管理，精心育人，培養(yǎng)了十多萬名德才兼?zhèn)涞漠厴I(yè)生，為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)。