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     糕點(diǎn)烘焙特色班： 蛋糕裱花班、面包蛋糕班、西點(diǎn)蛋糕班。中西面點(diǎn)全科班 課程目的： 學(xué)校采用循環(huán)滾動(dòng)教學(xué)模式，并一貫堅(jiān)持案例式教學(xué)方法，培養(yǎng)的畢業(yè)學(xué)員不僅懂得

 




全日制大專(保定市分公司)以服務(wù)廣大 虎振汽修學(xué)校客戶為宗旨，面對(duì)日漸殘酷的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)與逐步完善的 虎振汽修學(xué)校市場(chǎng)機(jī)制，對(duì)我公司內(nèi)部各方面進(jìn)行了調(diào)整，優(yōu)化了公司各部門之間的協(xié)同作戰(zhàn)及協(xié)調(diào)能力。采取靈活多變的措施，努力做到適應(yīng)市場(chǎng)的變化節(jié)奏，減少中間環(huán)節(jié)，提高勞動(dòng)效率，給客戶以真誠(chéng)、的回報(bào)，以答謝新老客戶的厚愛(ài)。



一、培訓(xùn)目標(biāo)： 
  使學(xué)員能夠了解烘焙業(yè)發(fā)展史及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，樹(shù)立正確操作規(guī)章規(guī)程，熟練的掌握烘焙工藝流程，研究制作更多為人們所喜愛(ài)的糕點(diǎn)產(chǎn)品。 
二、教學(xué)條件： 
  具有多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的我校，根據(jù)廣大學(xué)生的要求，于同行業(yè)率先推出“以廠辦學(xué)”生產(chǎn)中學(xué)習(xí)，以實(shí)踐為主：學(xué)校特設(shè)專賣店，學(xué)員可在生產(chǎn)車間內(nèi)親自做產(chǎn)品，從配料、和面、攪拌、成型、烘烤、一系列過(guò)程可做詳細(xì)筆錄，親自參加制作反復(fù)練習(xí)掌握扎實(shí)基礎(chǔ)。即學(xué)技術(shù)又學(xué)經(jīng)營(yíng)，所學(xué)產(chǎn)品都是市場(chǎng)上暢銷產(chǎn)品。讓你不單單是學(xué)，而是重復(fù)的生產(chǎn)讓您很熟練的獨(dú)立操作。 




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去哪個(gè)技校學(xué)西式糕點(diǎn)比較靠譜

    保定虎振培訓(xùn)中心為現(xiàn)在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)提供大批的精英人材。由此 , 保定虎振培訓(xùn)中心在社會(huì)上打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ) , 取得了良好的社會(huì)效應(yīng)。經(jīng)裝修的整幢教學(xué)大樓，布局合理，設(shè)備先進(jìn)，給人以煥然一新的感覺(jué)，一樓是烹調(diào)示范教室，采用階梯，環(huán)形劇場(chǎng)型座位布局，使每個(gè)學(xué)員都能清清楚楚地了解示范老師的每個(gè)動(dòng)作。示教灶臺(tái)，衛(wèi)生配備，采用不銹鋼灶面，大小炮臺(tái)，使用方便，合理， 10 匹立式空調(diào)，學(xué)員在這樣的氣氛中學(xué)習(xí)，心曠神怡、不亦樂(lè)乎。
    一樓還設(shè)有中式面點(diǎn)師示范實(shí) 開(kāi)設(shè)專業(yè)： 面包制作、中西式面點(diǎn)
   課程周期： 面包烘焙技術(shù) 中級(jí) 烘焙制作基礎(chǔ)理論與基礎(chǔ)知識(shí)，烘焙工藝，面包制作實(shí)訓(xùn)等 。
   課程要點(diǎn)： 中式烹調(diào)培訓(xùn);中式面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校;西式面點(diǎn)培訓(xùn)班;面包烘焙師培訓(xùn);營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師培訓(xùn);
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