www.bosiao.com
從廚師到老板，你應(yīng)該知道這些！
對策：
1、開店前要做好科學(xué)的資金預(yù)算， 請教一下專業(yè)財務(wù)人員;
2、另外，在給別人打工時，要留意對財務(wù)知識的學(xué)習(xí)和財務(wù)經(jīng)驗的積累;
3、 ，預(yù)留的流動資金要比實際預(yù)算的資金大幾倍。
第四關(guān)：吃了不懂法的虧
從承租店面開始，就會不斷地與各種合同打交道，其中會涉及到多種法律關(guān)系，稍不注意就會栽跟頭。
案例：某廚師租了個店面，租房的時候是跟二房東簽的合同，交房租的時候有一項財產(chǎn)保證金3.5萬，廚師只給了二房東2萬，剩下的1.5萬打了個欠條。
用做事業(yè)的態(tài)度經(jīng)營餐廳
廚師當(dāng)老板，要具備一個心態(tài)，那就是不要為了賺錢而開酒店。
在開店初期，賺錢是相當(dāng)艱難的，較大的前期投入和客源的培養(yǎng)，都需要一段時間來收到回報，而這些，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如你去一個酒店當(dāng)廚師省心，來錢快。這時，很多廚師老板就堅持不住，自己放棄、改行了。
如果你用做一件事業(yè)的心態(tài)來開店就不一樣了，事業(yè)是個長期目標(biāo)，短期的不回營并不能影響創(chuàng)業(yè)者的念。所以只要肯堅持，創(chuàng)業(yè)的希望還是很大的。
全日制大專(保定市分公司)長期以來培養(yǎng) 保定虎振招生電話技術(shù)人才，積累了從 保定虎振招生電話產(chǎn)品開發(fā)、工藝、工裝設(shè)計到批量生產(chǎn)的豐富的理論和實踐經(jīng)驗。能夠在較短的時間內(nèi)開發(fā)出滿足用戶要求的 保定虎振招生電話產(chǎn)品。
質(zhì)量方針：以客戶為中心、以 保定虎振招生電話質(zhì)量求發(fā)展、以技術(shù)帶進(jìn)步、以管理創(chuàng)效益。
企業(yè)作風(fēng)：求是務(wù)實、行動迅速、細(xì)致周到、精益求精。
如今的廚師行業(yè)也還算是一個高新的職業(yè)，但是當(dāng)廚師，常常要面對很多的委屈與不合理，以致于流動率一直很高。為什么廚師的流動率會如此高企呢?今天，我們就來分析一下廚師離職的各種原因，順便給餐飲老板們提出一些解決辦法，大家看看是否合情合理。常常有一些餐飲老板說，我對廚師已經(jīng)算不錯的了，為什么還是留不住他們?其實，廚師真正離職的原因你知道多少?
