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學(xué)廚師技術(shù)學(xué)校有哪些



全日制大專(保定市分公司)主營(yíng): 保定虎振招生電話,我們將本著與客戶真誠(chéng)合作、做客戶可靠朋友的宗旨,為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)!服務(wù)三保:保證質(zhì)量、保證時(shí)間、保證數(shù)量。經(jīng)營(yíng)原則:顧客至上、質(zhì)量?jī)?yōu)良、品種齊全、價(jià)格合理公司的經(jīng)營(yíng)理念:同樣的產(chǎn)品比質(zhì)量、同樣的質(zhì)量比價(jià)格、同樣的價(jià)格比服務(wù)、同樣的服務(wù)比信譽(yù)。服務(wù)宗旨:雄厚的實(shí)力、優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、低廉的價(jià)格、的服務(wù)。鄭重承諾:以z u i好的產(chǎn)品、z u i優(yōu)的質(zhì)量、z u i低的價(jià)格、z u i完善的服務(wù)、來(lái)答謝新老客戶的信賴。經(jīng)營(yíng)原則:顧客至上、質(zhì)量?jī)?yōu)良、品種齊全、價(jià)格合理、誠(chéng)信為本、共創(chuàng)輝煌。


  在成為一名閩菜廚師以后,父親就不斷告訴吳嶸說(shuō):“要遵從傳統(tǒng)守規(guī)矩,經(jīng)典的閩菜是不能被改變的?!睉驯е鴮?duì)烹飪的無(wú)限熱愛(ài)和父親的叮囑,吳嶸的從廚之路也算是一帆風(fēng)順,曾在廈門(mén)某國(guó)企餐飲企業(yè)里做了將近十年的廚師長(zhǎng),對(duì)傳統(tǒng)閩菜的烹飪也是駕輕就熟。可也許越是在很多規(guī)則約束下長(zhǎng)大的,內(nèi)心越是希望去掙脫束縛、去突破自我。

“創(chuàng)意不是亂做”
  “創(chuàng)意不是亂做”,在吳嶸看來(lái),只有對(duì)傳統(tǒng)進(jìn)行了充分理解與挖掘后,才能以此作為創(chuàng)新的基礎(chǔ)。他常會(huì)把生活中的靈感和飲食的料理理念融入其中,首先一定會(huì)選用當(dāng)?shù)? 鮮的食材,采用國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先的烹飪技術(shù),配以天馬行空的奇思妙想,真正將自己的烹飪理念“創(chuàng)新是永不過(guò)時(shí)的單詞”融入到每道菜肴中。作為宴遇的出品總監(jiān),宴遇的每一道菜,從味蕾到視覺(jué)、觸覺(jué)的展現(xiàn),吳嶸都進(jìn)行了設(shè)計(jì)。每道菜的元素都經(jīng)過(guò)精心選取,讓器皿、燈光、音樂(lè),甚至充滿美感的擺盤(pán)激發(fā)食物的潛能,釋放出更深層次的味道、香氣、質(zhì)感。



保定廚師培訓(xùn)學(xué)校-保定虎振廚師學(xué)校,保定虎振廚師學(xué)校位于保定市南二環(huán)1956號(hào),是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校, 重點(diǎn)中專,具有獨(dú)立頒發(fā) 承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格。學(xué)校擁有先進(jìn)的理論教室、舒適的學(xué)生公寓, 的師資力量,學(xué)校各種學(xué)習(xí)、生活設(shè)施齊全,建有教學(xué)樓、行政辦公樓,總建筑面積達(dá)到兩千畝。
    保定虎振廚師學(xué)校辦學(xué)理念:
    保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校始終站在社會(huì)發(fā)展的前列,堅(jiān)持“技能教育為主、學(xué)歷教育為輔”的辦學(xué)理念,以培養(yǎng)社會(huì)實(shí)用型人才為已任,為社會(huì)輸送高素質(zhì)的高級(jí)烹飪技術(shù)人才為根本的辦學(xué)原則,致力于“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)方向,愿和每一位有志學(xué)習(xí)烹飪技藝的您一起攀登中華廚藝的 峰。




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