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學(xué)校管理嚴格,采用先進的“二元”管理模式。在教學(xué)上實施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實踐的機會;另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。明德尚能,知行合一”?;⒄裰形鞲恻c培訓(xùn)學(xué)校以“興教報國”為己任,不斷推動全國餐飲教育的發(fā)展。 西點行業(yè)蓬勃發(fā)展,我國的烘焙食品行業(yè)發(fā)展也從一、二線城市逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場方向開始滲透,烘焙食品從無到有,到如今如雨后春筍般進入千家萬戶。據(jù)相關(guān)預(yù)測,2017年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入預(yù)計達到4658.29億元。行業(yè)的發(fā)展孕育了一個全新的熱門高薪職業(yè)西點師。與此同時,西點行業(yè)也被公認為是全球十大高薪低壓行業(yè)之一。所以越來越多的人選擇學(xué)西點,夢想成為西點師,尤其是很多90、95后。學(xué)西點烘焙就到保定虎振學(xué)校,學(xué)校成立于1991年,學(xué)校有西點、蛋糕、面包、糕點,烘焙,生日蛋糕裱花培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)開店培訓(xùn)為主。培訓(xùn)學(xué)校老師1993年師從臺灣西點大師,從事多年的西點、蛋糕研發(fā),研發(fā)出一套餅店實用技術(shù)培訓(xùn)教程。經(jīng)過培訓(xùn)實踐贏得了大眾的好評,我中心將繼續(xù)發(fā)揚廣大,為培養(yǎng)更多更的烘焙蛋糕人才貢獻薄之力。糕點創(chuàng)業(yè)班 學(xué)期三個月學(xué)習(xí)糕點班的所有課程,另增學(xué)以下課程:美味奶茶,果凍,慕斯蛋糕,巧克力,元寶蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆餅,馬卡蛋糕,裱花-壽星、壽婆、仙鶴等,沙拉醬;庫房管理,食品衛(wèi)生與管理,成本核算,色彩知識,另教授時下流行的糕點調(diào)味醬等多種技術(shù)如:黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就業(yè)方向:以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主,也可到大型糕點連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點師。經(jīng)歷了較長時間的市場培育和發(fā)展過程,隨著消費群體的擴大,西點烘焙市場容量逐年增長。目前的西點人才,可以說集萬千寵愛于一身,工作環(huán)境輕松,高薪時尚,不用面對職場壓力憑借一技之長贏得美好前途




中國烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展,但由于中國太大,且一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業(yè)遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。與此同時,高速發(fā)展的行業(yè)同時也帶來了巨大的人才需求缺口。在滄州以及其他大中城市,西點師、面包師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧,十分走俏。企業(yè)想要招到具有良好基礎(chǔ)的專業(yè)人才變得十分困難。即便是在招聘中對專業(yè)技能不做太高的要求,也同樣招不到合適的人才。為了解決企業(yè)的人才荒,不少企業(yè)嘗試邀請專業(yè)的西點師入企帶薪培訓(xùn),但這樣的方式也遠遠不能滿足企業(yè)的用人需求,且抬高了用人成本,而所取得的成效卻微乎其微。業(yè)內(nèi)人士認為,要真正解決企業(yè)的人才需求,應(yīng)該更多地依靠專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)的力量?;⒄裰形鞲恻c培訓(xùn)行業(yè)還是非?;鸨模鼛啄晡鼽c師也越來越受歡迎,如果想快速成人一個西點師,那么西點師培訓(xùn)學(xué)校是我們的不二選擇! 保定中西糕點培訓(xùn)學(xué)校始終堅持以“培養(yǎng)技能型、實用型人才”為目標。根據(jù)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)進步,結(jié)合專業(yè)特點,在充分進行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,把專業(yè)對準職業(yè)崗位群,適時地調(diào)整專業(yè)設(shè)置,不斷地優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),刪減陳舊的教學(xué)內(nèi)容,增加新技術(shù)、新知識。本著“夠用、能用、會用”的原則,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位能力和綜合素質(zhì),采取“寬基礎(chǔ)、活模塊、多方向”的教育培養(yǎng)模式,突出個性化培養(yǎng),實施分層教學(xué),進行課程體系建設(shè),使學(xué)生能根據(jù)自己的特點和企業(yè)用人需要確定專業(yè)發(fā)展方向。既滿足了大部分學(xué)生的就業(yè)需要,也滿足了少數(shù)學(xué)生升學(xué)的愿望,體現(xiàn)了職業(yè)學(xué)校為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)的學(xué)學(xué)宗旨。



保定虎振職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校是由保定市安監(jiān)局、人力資源和社會保障局、社會發(fā)展局、物價局批準,保定市餐飲業(yè)、機械加工業(yè)、服務(wù)業(yè),企業(yè)內(nèi)車輛定點培訓(xùn)學(xué)校,特種作業(yè)三級培訓(xùn)資質(zhì)。在保定市所屬同行業(yè)中,招生、考證、就業(yè)、下崗職工培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)、失業(yè)人員再就業(yè)培訓(xùn)、農(nóng)村勞動力培訓(xùn)、在崗職工、農(nóng)民工技能培訓(xùn)等多項綜合指標考核年年名列前茅,是百萬農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)工程中標學(xué)校?;⒄裰形鞲恻c培訓(xùn) 虎振中西糕點培訓(xùn)學(xué)校西點教室里,一抹抹靚麗的身影正在忙碌著。手里拿著裱花工具,眼睛注視著轉(zhuǎn)盤,全神貫注的在自己的作品上,在西點中找到屬于自己的魅力。女生不再是以前躲在家里大門不出二門不邁相夫教子的女性,在現(xiàn)代女生不僅可以主持家務(wù)而且還可以在外工作減輕家里財政壓力,在工作中綻放美麗光彩。 接著,在教學(xué)中,虎振藝術(shù)西點培訓(xùn)學(xué)校在重視西點實操能力的同時不忘提高學(xué)生的綜合能力,使從虎振藝術(shù)西點培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生技術(shù)過硬,能輕松勝任西點店、西餅屋的工作,并能夠通過在虎振藝術(shù)西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)到的管理知識和營銷能力,在未來的工作中得心應(yīng)手,加薪晉升、自己開店也自是不在話下。通過在虎振藝術(shù)西點培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),掌握好各種基本技能,經(jīng)過不斷練習(xí)自己的技術(shù)能力,擁有好工作,好前途,而是真實存在的一種實力的證明。因此,據(jù)機構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點烘焙師社會需求量達到200萬人,發(fā)展前途不可限量,虎振藝術(shù)西點培訓(xùn)學(xué)校把握社會潮流,專門開設(shè)一年制西點精英專業(yè),為社會培養(yǎng)西點專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才。畢業(yè)后學(xué)員除了能從事星級賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋的西點制作工作,還能同時具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。




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