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虎振技工學校(保定市分公司)合作理念
團隊至上 互為主次
虎振技工學校(保定市分公司)把團隊精神奉為員工合作的核心,但在公司的發(fā)展戰(zhàn)略和目標實施過程中,每個員工無論職務大小,都可以發(fā)表自己的見解,直述自己的意見,而在具體事情的實施上,所有的員工都是你的配合者,從而使公司的發(fā)展更,目標更明確。
保定虎振烹飪學校緊跟市場發(fā)展趨勢,開設有中餐、糕點、面點、特色小吃等熱門專業(yè)。并且學校為了滿足更多學員的學習需求,開設有不同學習時長的課程。只要你想學習皆可找到使你滿意的課程。 實操教學 學校匯聚了一支由國內外老師領銜的專業(yè)教師隊伍,他們素質高、技術強,從業(yè)經(jīng)驗豐富。擁有完善的教學設備,滿足一人一工位、一人一操作設備的小班教學需求,幫扶學員的技術學習過程操作有幫扶。同時,學校早、中、晚均開設實操課程,學員真材實料實操學習;學校亦實行階段化達標考核教學,循序漸進,促使學員扎實學技術。廚師培訓
在20多年廚師培訓的教學管理中,認真汲取國內外廚師培訓的先進經(jīng)驗,深化烹飪培訓教育模式的改革,使石家莊烹飪學校在全國廚師培訓學校中獨樹一幟,形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色,培養(yǎng)了一批又一批的高級技能人才.多年風雨錘煉,開創(chuàng)中國廚師培訓新模式多年勵精圖治,鑄就中國烹飪教育品牌多年輝煌歷程,打造中國烹飪教育的航母.保定虎振烹飪學校本著“團結、務實、開拓、奉獻“的企業(yè)精神,為中華大地培養(yǎng)了三十余萬名品學兼優(yōu)的烹飪人才,為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為 推行“再就業(yè)“工程作出了巨大的貢獻.rn烹飪中級班 (學期四個月) 2580元rn 廚師學員通過培訓,從刀工勺工開始練起,使學員具有中式烹調的初步基本理論知識,在操作技能上,學員有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形;掌握一般花噴雕刻及冷拼;學會 300 余種菜肴的制作,冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調師的標準。廚師培訓 我校為學生提供的大型模擬餐廳、實習廳,讓學生提前感受、了解專業(yè)的烹飪工作環(huán)境,拓寬知識面,增強感性認識,培養(yǎng)鍛煉了學生綜合運用所學的專業(yè)知識和基本技能,提高了學生實踐動手能力。用人單位看中的更是學校優(yōu)質的人才資源,學生在烹飪大師的指導下,經(jīng)過真實的刻苦訓練,能真正做到從學校到崗位的零距離,對學生就業(yè)大有好處。廚師培訓廣泛而深入的校企合作,使職業(yè)學校培養(yǎng)的學生在工作崗位上能用得上、干得好、留得住,在為企業(yè)提供服務的同時,也為學生職業(yè)發(fā)展找到了較好的出路!22年來,保定虎振烹飪學校以“ 興教報國 ”為己任,不斷推動全國餐飲教育的發(fā)展,為社會輸送了大批的廚師人才!
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