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紫紅薯粉_您的要求是我們的追求


樂(lè)農(nóng)食品(焦作市分公司)是一家集生產(chǎn)與銷售 菠菜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。公司自成立以來(lái)始終堅(jiān)持以“質(zhì)量di yi、服務(wù)di yi、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、共謀發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,管理上堅(jiān)持以人為本,服務(wù)上以客戶為尊。我司擁有雄厚的技術(shù)開(kāi)發(fā)力量、嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、先進(jìn)的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、合理的配套結(jié)構(gòu)、采用了世界上先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。樂(lè)農(nóng)食品(焦作市分公司)把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)生存的根本,把用戶作為企業(yè)的上帝,與廣大用戶、四海賓朋互利合作,攜手共進(jìn),共謀發(fā)展,共創(chuàng)光輝燦爛的明天!



河南焦作紫薯粉一般具有潤(rùn)腸通便、河南焦作當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、河南焦作當(dāng)?shù)匮泳徦ダ系淖饔谩? 1、河南焦作當(dāng)?shù)貪?rùn)腸通便:河南焦作紫薯粉當(dāng)中含有豐富的膳食纖維,在吃了以后可以加速胃腸道的蠕動(dòng)促進(jìn)新陳代謝,避免出現(xiàn)大便干燥。 2、河南焦作當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):河南焦作紫薯粉當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分也比較高,含有豐富的維生素和多種微量元素,可以讓身體變得更加。 3、河南焦作當(dāng)?shù)匮泳徦ダ希汉幽辖棺髯鲜矸郛?dāng)中含有豐富的抗氧化物質(zhì),可以延緩皮膚衰老,避免出現(xiàn)松弛和的現(xiàn)象。 河南焦作紫薯粉的吃法比較多,一般可以做成紫薯面條或者紫薯饅頭。





(一)操作程序   原料:選擇三種果肉顏色的紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉  ?。ǘ┕に嚵鞒?  將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝   ①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。  ?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と簦绕涫亲鲜矸郾砥ぐ枷莶糠?。   ③切片或絲:將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。  ?、茏o(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。  ?、莞稍铮河煤娓稍O(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。  ?、薹鬯?、包裝:將干燥后的紫薯粉,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。  ?。ㄈ┙Y(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來(lái)作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。



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