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昨天在東方周刊上看《五個(gè)高中生兒子》的故事感觸頗深。主人公杰瑞·默瑞爾五個(gè)兒子，大兒子已經(jīng)到了該上大學(xué)的年齡，眼看著二兒子和三兒子也快到上大學(xué)的年齡，默瑞爾很是發(fā)愁。他擁有一點(diǎn)積蓄，但是送三個(gè)兒子一塊兒上大學(xué)，負(fù)擔(dān)有點(diǎn)沉重。如果將 的積蓄給大兒子做學(xué)費(fèi)，二兒子的學(xué)費(fèi)就不能保證，還有三兒子呢。怎么辦？他只好將這個(gè)問題和幾個(gè)還未成年的兒子討論。終大家都同意大兒子的想法，從開漢堡店開始創(chuàng)業(yè)。這就是快速食品公司“五個(gè)家伙”的創(chuàng)立故事。
在經(jīng)營(yíng)過程中，默瑞爾也有他們的經(jīng)營(yíng)之道，萬(wàn)豪酒店創(chuàng)始人威拉德.馬里奧特曾經(jīng)說過這樣一句話，在餐飲行業(yè)里要獲得成功很簡(jiǎn)單，只要東西好吃、價(jià)格合理、環(huán)境整潔，你就一定會(huì)有客戶。后來該公司已成為美國(guó)快速餐飲業(yè)成長(zhǎng)快的公司，兒子們創(chuàng)立的財(cái)富也大大超過很多上過名牌大學(xué)的同齡人。
如今，我們的生活離不開網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)會(huì) 時(shí)間幫我了解外面的世界，近這幾年更是增長(zhǎng)迅速，網(wǎng)紅與短視頻豐富著我們?nèi)粘Ｉ畹耐瑫r(shí)，在餐飲行業(yè)中也有很多的先行者利用自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)去與網(wǎng)友分享，終成為了月
如今，我們的生活離不開網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)會(huì) 時(shí)間幫我了解外面的世界，近這幾年更是增長(zhǎng)迅速，網(wǎng)紅與短視頻豐富著我們?nèi)粘Ｉ畹耐瑫r(shí)，在餐飲行業(yè)中也有很多的先行者利用自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)去與網(wǎng)友分享，終成為了月入過百萬(wàn)的網(wǎng)紅廚師!
首先我們來看看以下數(shù)據(jù)：
美食視頻博主李子柒：新浪博粉絲 1000萬(wàn)+；網(wǎng)紅廚師王剛：頭條號(hào)粉絲 400萬(wàn)+；農(nóng)村四哥：頭條號(hào)粉絲 100萬(wàn)+；小管家美食：頭條號(hào)粉絲 160萬(wàn)+。
學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時(shí)，還可以進(jìn)入校辦食品廠制作食品并參與經(jīng)營(yíng)，學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)與管理，與市場(chǎng)接軌。于此同時(shí)，我校還定期高薪聘請(qǐng)一些國(guó)內(nèi)、國(guó)際知名的烹飪大師、星級(jí)酒店現(xiàn)任的一些廚師長(zhǎng)和行政總廚，來我校學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使學(xué)生了解了酒店的實(shí)際情況和社會(huì)餐飲現(xiàn)狀，又增加了學(xué)習(xí)的知識(shí)面。
★廚師熱炒班:學(xué)期1個(gè)月。主要以上灶炒菜為主。
