網(wǎng)易教育訊5月4日上午,中國(guó)社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所和社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社在京聯(lián)合發(fā)布了2011年《社會(huì)心態(tài)藍(lán)皮書(shū)》。這也是我國(guó)首部有關(guān)社會(huì)心態(tài)研究的年度報(bào)告。藍(lán)皮書(shū)認(rèn)為,當(dāng)代中國(guó)人生活形態(tài)變化的背后有著強(qiáng)大的生活動(dòng)力,并呈現(xiàn)一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的多元化格局。其中主要的九個(gè)生活動(dòng)力依強(qiáng)度漸次排序?yàn)椋阂皇亲优l(fā)展期望;二是個(gè)人利益追求;三是追求家庭幸福;四是追求人際優(yōu)勢(shì);五是追求一生平安;六是盡力做好本分;七是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值;八是為社會(huì)作貢獻(xiàn);九是追求生活情趣。
望子成龍成 的生活動(dòng)力
子女發(fā)展期望排在首位,追求家庭幸福排在第三位。中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)當(dāng)代中國(guó)人影響甚大。事實(shí)上,中國(guó)人歷來(lái)將子女看成自我乃至家族的延伸、擴(kuò)展。
不少學(xué)生在進(jìn)入面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)之前以為做面點(diǎn)很簡(jiǎn)單,只要學(xué)習(xí)一些食品學(xué)、化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)知識(shí)就夠了,但進(jìn)校之后,他們發(fā)現(xiàn)要當(dāng)個(gè)面點(diǎn)師,還要學(xué)習(xí)工藝美術(shù)、雕刻、書(shū)法、寫(xiě)生等課程.開(kāi)設(shè)這些課程是為了提高學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng),讓他們知道什么是美,如何給食品造型才漂亮,如何進(jìn)行色彩搭配等等."面點(diǎn)師不僅是技術(shù)工人,還是一個(gè)藝術(shù)工作者!"
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“社會(huì)需要什么就教什么,技能教育就是就業(yè)教育”這是保定虎振烹飪學(xué)校的一直以來(lái)保持高就業(yè)率的“秘訣”,除此之外,保定虎振烹飪學(xué)校還為學(xué)生提供就業(yè)援助,為他們及時(shí)提供就業(yè)的 息,還在學(xué)校定期開(kāi)展供需見(jiàn)面會(huì),并且注重校企合作,定向培訓(xùn),訂單式培養(yǎng),保證每一個(gè)學(xué)生可以順利就業(yè)
創(chuàng)始于1988年的保定虎振烹飪學(xué)校秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)理念,30多年的輝煌發(fā)展經(jīng)歷,打造出了知名的品牌廚師教育新力量,受到社會(huì)各界的肯定和贊揚(yáng)。