現(xiàn)在越來越多的火鍋店都在采用蒸汽火鍋蒸汽火鍋增加食客的互動，更具趣味性。如今，許多的年青人不入廚房，蒸汽火鍋店可以給他們提供一個體驗空間，三分鐘就可以為朋友呈上美味佳肴。而蒸汽火鍋店用蒸汽發(fā)生器可以替代更多的人工成本，為火鍋店提高經濟效益。 蒸汽發(fā)生器做蒸汽火鍋的步是將清洗干凈的食材鋪在蒸爐隔板上，蓋好蓋子再調好溫度和時間就可以開蒸，時間到了，智能系統(tǒng)會發(fā)出滴滴聲提示，打開蒸蓋，水蒸氣夾雜著香味鋪面而來。而且，食材在蒸的過程中，汁液從隔板的小洞口流到下層的湯鍋里，各種食材的全部濃縮在下層的一鍋粥里面，味道上乘。 在很多的工業(yè)蒸汽使用中都會有添加物，而且這些都是不可知的，從無菌的角度來說用純蒸汽更合適，而蒸汽發(fā)生器就是針對工業(yè)中的所需的高純度蒸汽提供蒸汽熱源

蒸汽發(fā)生器本裝置結構簡單、設計合理，通過加熱管.上固定的熱電偶能夠實時監(jiān)測加熱管的溫度變化，在水位探針失靈或者水位達不到水位探針所能測量的范圍時，通過熱電偶監(jiān)測到的加熱管溫度變化情況來快速判斷加熱管的工作狀態(tài)，通過熱電偶的測溫原理，當溫控器監(jiān)測溫度超過設定值時，會自動控制加熱裝置關閉，對加熱管停止加熱，防止加熱管干燒，從而為加熱管的加熱提供了雙重保障，有效保護了加熱管，延長了加熱管的使用壽命!