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樂農(nóng)食品(漳州市分公司)位于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村,公司一直秉承誠信經(jīng)營,客戶至上的理念,公司主營: 菠菜粉、羽衣甘藍粉。公司遵循誠信經(jīng)營,貨真價實,服務(wù)的宗旨,贏得了用戶,拓展了市場,建立了銷售網(wǎng)絡(luò),以質(zhì)量求信譽,以信譽求發(fā)展,以雄厚的實力、優(yōu)良的產(chǎn)品、優(yōu)惠的價格深得新老用戶的信賴;歡迎來電垂詢或親臨指導(dǎo)。
紫薯丁生粉是新鮮紫薯丁加工成紫薯丁,紫薯丁就是新鮮紫薯丁經(jīng)過漂湯加工制作而成,紫薯丁生粉和紫薯丁 的差別就是顏色上有點差別,紫薯丁生粉顏色淺一點紫薯丁顏色深一點。紫薯丁有香味,可以直接沖泡并且味道很好,紫薯丁生粉不能直接沖泡但是紫薯丁生粉和面粉摻在一起效果比較不錯。紫薯丁做法_紫薯丁斑馬面包做法 輔料 雞蛋50克、牛奶138克、紫薯丁15克、黃油10克 調(diào)料:食鹽2克、糖45克 紫薯丁扭紋雙色吐司的做法 1.將除黃油和紫薯丁外的所有材料先放液體材料,包括糖和鹽,再將粉放入,酵母放在上面,以免接觸到鹽哈 2.啟動10:和面Ⅲ的程序,面包機顯示揉面時間為0.45分,然后啟動面包機,揉24分鐘,面包機顯示時間為0.21時放入黃油,一直到揉面程序結(jié)束后,面包機會發(fā)出滴滴的聲響哦
一共揉面時間為45分鐘,中間會有松馳的階段,面團揉至完全階段,可以拉出大片有韌性的薄膜 福建漳州紫薯丁做法_紫薯丁斑馬面包做法 4.將揉好的面團取一半出來,剩下的一半留在面包機里,放入紫薯丁和一小勺水,再次啟動面包機的8:和面Ⅰ的程序 紫薯丁做法_紫薯丁斑馬面包做法 5.揉面8分鐘后面團完全揉成均勻的紫色,停止面包機,將面團和里面的攪拌刀一起取出福建漳州 紫薯丁做法_紫薯丁斑馬面包做法 6.兩份面團都揉成長條,兩邊擰幾下,成麻花狀就可以了,將麻花狀的面團放入面包機桶里 7.選擇12酸奶程序,調(diào)整時間為1小時20分,啟動面包機進行發(fā)酵
小兔子面包 - 食材 - 蛋液 15g丨高筋面粉 140g 無鹽黃油 15g丨脫脂奶粉 6g 砂糖 20g丨鹽 2g 干酵母 2.5g丨水 75g 福建漳州紫薯丁丨卡仕達醬丨黑可可粉 - 做法 - 1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中,用攪拌器攪拌均勻; 2、將蛋液倒入水中混合,倒入里,攪拌混合; 3、將面團倒在面板上揉5分鐘; 4、添加無鹽黃油,再揉5分鐘; 5、將面團的放入碗中,用保鮮膜覆蓋,室溫放置30-40分鐘; 6、準備電子秤分割面團, 分別為30克×5(兔頭),22克×5(身體),14克(耳朵),6克(尾巴); 7、將面團揉成球形,用濕毛巾覆蓋15分鐘; 8、將耳朵和尾巴的面團沾上福建漳州紫薯丁,揉成一團,然后,捏出10個耳朵,5個尾巴; 9、在烤盤上,擺出兔子的性狀,用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘; 10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。 11、面包冷卻后,用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個孔,擠入卡仕達醬; 12、用刷子將面包上的面粉,輕輕刷掉; 13、用黑可可粉加卡仕達醬(或水),畫出兔子的五官,用糖片做 的裝飾即可。
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