案例:某廚師廚藝 ,開了個(gè)店就在前廳上出了漏子。新店開張累的就是前廳,這個(gè)時(shí)候非常需要老板的慰問,但是此人管廚師習(xí)慣了,經(jīng)常用大吼大叫的方式下達(dá)指令,平時(shí)也不注意溝通、交流,前廳大多數(shù)是女孩子,受累 還看著老板大吼大叫,心里非常不舒服,一些膽子小的甚至嚇哭了, 服務(wù)員陸續(xù)辭職,食客投訴越來越多,整個(gè)店的口碑也越來越差。
對策:
1、請一個(gè)專業(yè)的前廳主管;
2、與前廳的服務(wù)員多交流,關(guān)心服務(wù)員;
3、在工作指令的下達(dá)方式上,盡量用一些“請”“謝謝”“好嗎”等禮貌或者詢問的語氣;
4、對一些服務(wù)細(xì)節(jié)問題要不斷發(fā)現(xiàn)并解決,比如:味壺里的調(diào)味品是否充足,餐具是否擺放整齊,有沒有塵土、水漬,餐廳的空氣是否流通、清新,有無蚊蠅,一些電器設(shè)備是否正常運(yùn)行,吧臺酒水是否充足,收銀臺的零鈔準(zhǔn)備是否充足等等。
很快就要到中高考了,對于兒女未來的思考在此時(shí)也顯得尤為重要。保定虎振學(xué)校的張同學(xué)回憶說,去年他高考前他的爸爸媽媽就到保定虎振來考察了。他們認(rèn)真分析了廚師的發(fā)展前景,認(rèn)為學(xué)習(xí)烹飪是一個(gè)比讀大學(xué)更適合我的路。而我現(xiàn)在也非常感謝爸媽為我選得這條路,我很喜歡烹飪,我覺得我以后能做得很好。
筆者采訪的很多保定虎振學(xué)校學(xué)子都有類似這樣的經(jīng)歷。不同之處在于有的是中考,有的是高考。有的是出于自己喜好一直堅(jiān)持選擇保定虎振,有的是感激父母為自己選擇了廚師行業(yè)選擇了保定虎振。
望子成龍望女成鳳,這是父母努力打拼的動(dòng)力,這也是孩子實(shí)現(xiàn)好的發(fā)展的良好開始。當(dāng)然,前提是父母為孩子選擇一條適合的路。而學(xué)技術(shù), 是條不悔路!
全日制大專(保定市分公司)是生產(chǎn) 保定虎振招生電話的專業(yè)廠家,我公司本著“質(zhì)量di yi,服務(wù)至上”的經(jīng)營宗旨,重視科技創(chuàng)新,始終認(rèn)為:科學(xué)技術(shù)是di yi生產(chǎn)力。本公司擁有一批高技術(shù)、高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,以對產(chǎn)品高度認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,精益求精、一絲不茍的工作作風(fēng),地出色完成客戶對我們的要求,我公司生產(chǎn)的 保定虎振招生電話受到用戶一致好評。
本廠堅(jiān)持“服務(wù)客戶、產(chǎn)品穩(wěn)定”的原則,不斷吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),力求在質(zhì)量與外觀質(zhì)量滿足客戶,使產(chǎn)品更適應(yīng)市場需求。我們將一如既往地以較好的產(chǎn)品質(zhì)量、良好的售后服務(wù),與您攜手共創(chuàng)美好明天!
另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。
為確保學(xué)生順利就業(yè),學(xué)校在北京、上海、天津、深圳、鄭州、成都、南京、杭州、廣州等全國各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處,與1000多家大型賓館、酒店建立了用人關(guān)系并簽訂了長期用人協(xié)議。多年來,學(xué)校綜合就業(yè)率一直保持在98%以上。 “匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”。 22年風(fēng)錘雨煉,開創(chuàng)中國烹飪教育新模式;22年勵(lì)精圖治,鑄就中國烹飪教育知名品牌;30多年輝煌歷程,打造中國烹飪教育的航母。新東方人本著“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神,為中華大地培養(yǎng)了二十余萬品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?,為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為 推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻(xiàn)。多次被上級主管部門評為“示范窗口學(xué)校”、“先進(jìn)辦學(xué)單位”、“得過培訓(xùn)單位”、“文明學(xué)?!钡确Q號。